
Вот купить крыло, бедро, или филейную часть - проблем нет. А целых практически нет. Более того, многие продавцы заявляют, что и не делают завоз из-за крайне малого спроса.
Гуся целого или утки - полно. Тушек кролика - масса. А индейки нет.
Как сказал мне один из продавцов:
- Не наше это блюдо. Да и в духовку такую дуру запихнуть сложно!
Может и прав? Может и правда не наше? Но мне кажется, что весь вопрос таки в практичности. Блюдо-то огромное.
Journal information