Я расскажу Вам о рецепте, который пришел в голову совершенно случайно) У меня была в холодильнике тилапия и я задумался.. Как бы ее сделать?! Банально в пароварку или кляре - мне не хотелось.
И тут поток фантазии выплеснулся наружу.
Итак.. получилась "Тилапия в овощах и лаваше". Эдакая рыбка в шубке))
Что для этого нужно?
филе тилапии
Грибы грамм 200
1 луковица
1 помидорка
1 морковка
половинка красного перчика
соевый соус
специи
тонкий лаваш
1 яйцо
Сыр
Процесс идет следующим образом
Обжариваем шампиньоны
Добавляем порезанную луковицу
Теперь тертую морковь
Помидорчик и перец
Добавляем соевый соус и специи
выкладываем лаваш в форму для запекания
бОльшую часть овощей
На них тилапию
Оптимально посыпать специями из трав
и снова овощи
Теперь тертый сыр
Заворачиваем в лаваш и мажем взбитым яйцом. Так лучше схватится и не развернется
Отправляем на 180 градусов и 35 минут в духовку
Нарезаем хрустящий лаваш и подаем к столу))
Приятного всем аппетита!
Вы можете Добавить меня в Друзья ЗДЕСЬ в LiveJournal
А также в
Facebook, 
Вконтакте, 
МойМир, 
Twitter, 
Google+, 
Instagram
Journal information