Но иногда хочется скушать чего-то вредное и очень вкусное)
Вот рецептом такого блюда я с Вами и поделюсь)
Назовем его суп молочный с копченостями)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Итак нам нужно
штук 5-6 охотничьих колбасок
Грамм 300-400 шпика
3-4 картофелины
одна большая морковь
1 большая луковица
300-400 мл молока
Зелень
Готовить такие супы я предпочитаю в казане. Вкус несколько иной
Режем шпик кусочками и лук
Начинаем обжаривать в казане
Конечно можно добавить масла, но вполне хватит и сала от шпика

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Добавляем немного специй по вкусу и морковь
Продолжаем обжаривать

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Теперь добавляем немного воды и картофеля
Убираем огонь и томим на медленном

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Режем охотничьи колбаски

Посмотреть на Яндекс.Фотках
И вливаем молоко
Продолжаем варить на медленном огне

Посмотреть на Яндекс.Фотках
И суп наш готов)
С лучком идет просто на Ура!)

Посмотреть на Яндекс.Фотках

А также в






Journal information