По Секрету Интернету (demkristo) wrote,
По Секрету Интернету
demkristo

Category:

Запеканка с фаршем и фетой

Расскажу Вам о простом довольно блюде. Оно очень похоже на греческую запеканку, но сделано с поправками на "наши реалии"))
Готовится просто. И надо сказать совсем не для фигуры) Ну то есть калорийным может показаться) Зато вкусно
Итак..
Фарш говяжий 500 грамм (отойдем от рецепта, ибо в оригинале используется наполовину свиной)
Луковица
4 зубчика чеснока
Оливковое масло
Томатная паста 2 ложки
Банка консервированных томатов или лечо
Болгарский перец половинка
100 грамм молока
пару ложек сметаны
Макаронки
Ну и специи
Лучше всего подходит тимьян, базилик, паприка
ах да.. самое важное - фета
Если не найдете - в магазине продается вкусная фетакса. По вкусу почти тоже самое и главное качественная


Посмотреть на Яндекс.Фотках




Изначально обжарим на масле лук и чеснок





Посмотреть на Яндекс.Фотках




Добавим фарш. Обжариваем и перемешиваем, чтоб не было комочков. Мнем постоянно




Добавляем половину перчика





Посмотреть на Яндекс.Фотках


А теперь примерно 2 ложки пасты, банку лечо, и воды примерно грамм 300-500
Зависит от сковороды

помешиваем, пока не закипит



Посмотреть на Яндекс.Фотках

Добавляем 100 мл молока и две ложки сметаны



Посмотреть на Яндекс.Фотках

Ну и перед тем, как загрузить в емкость для запекания - макарошки
Совсем немного держим и вперед на 30 минут в духовку на градусов 150

И перед подачей не забывайте посыпать фетой

Только не добавляйте ее сразу. Сгорит и будет не такой вкус насыщенный



Посмотреть на Яндекс.Фотках

Приятного Вам


_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Также Вы можете добавить меня в twitter Твиттере  /    facebook Facebook  /   vkontakte ВКонтакте  /   moi-mir Мой Мир  /   google_plus_icon Google+  /   DGL_Insta_(8334) Instagram
Или Добавить в друзья в  Живом Журнале ЖЖ1
Tags: Интересное, ФОТО
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo demkristo январь 19, 2013 14:58 3
Buy for 200 tokens
Как известно, есть несколько видов рекламы, при этом одной из самых эффективных общепризнанно считается «сарафанное радио» - когда человек делится своим мнением со знакомыми ему людьми. Аудитория воздействия в таком случае, конечно, меньше, чем у передач центрального телевидения в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 103 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal