По Секрету Интернету (demkristo) wrote,
По Секрету Интернету
demkristo

Category:

Овощное рагу с семгой

Как я и обещался - в выходные тестировал пароварку от компании Philips Avance Collection 2000 W

Сразу скажу, дорогие друзья, что это не реклама. Это мой любимый процесс готовки совмещенный с тестированием нового продукта.
Так вот.. Решил я сделать овощное рагу. Достал пароварку и начал с ней знакомство.

Что сразу могу отметить - большие емкости. А это момент немаловажный. Особенно если говорить о емкостях для приготовления супов, круп итп. Приятно поразила емкость для засыпания специй. В момент приготовления продукты могут насыщаться дополнительным вкусом.








Так вот по порядку..
Сам рецепт
Парочка моркови
Семга грамм 300-400.
1-2 небольшие луковицы
3-4 помидорки
Половинка красного острого перца
И в качестве приправы я использовал хмели-сунели

Чтож.. Достаем пароварку и подготавливаем ее к процессу





Натираем на крупной терке морковь. Можно, кстати говоря, порезать и кубиками




Нарезаем помидоры и лук кольцами. Добавляем в емкость. Обратите внимание на ее размеры. Очень удобно




Потом режем кубиками рыбу и смешиваем с овощами




А вот кстати то самое ситечко для приправ




Ставим наше рагу готовится на 50 минут.




Собственно больше Вам заботится не о чем. Потому как все остальное за Вас делает пароварка.
Единственное, за 10 минут до окончания процесса я немного подсолил рагу и перемешал его.

Ну и собственно то что вышло





Лимончик и салат совсем не помешают)

Хочу добавить относительно пароварки. Она довольно бесшумная. По сравнению с тем, что я использовал ранее - небо и земля.
Так что я не просто доволен ею, а можно сказать восхищен.
Теперь хочу в ней сделать что-то более сложное. И скорее всего из птицы)

Ну и главное - все полезно) И получилось вкусно)
Приятного аппетита




Subscribe
promo demkristo январь 19, 2013 14:58 3
Buy for 200 tokens
Как известно, есть несколько видов рекламы, при этом одной из самых эффективных общепризнанно считается «сарафанное радио» - когда человек делится своим мнением со знакомыми ему людьми. Аудитория воздействия в таком случае, конечно, меньше, чем у передач центрального телевидения в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments