По Секрету Интернету (demkristo) wrote,
По Секрету Интернету
demkristo

Category:

Суп из свиных ребер на молоке

Когда готовлю данный суп или рассказываю кому то этот рецепт то как правило люди удивляются сочетанию продуктов в нем. Но это ровно до той поры, пока не попробуют конечное блюдо.
Конечно лучше всего его делать летом на даче. Замечено, но на воздухе он улетает просто на ура.
Однако сегодня мне захотелось его до жути сделать дома.
Потому направился в местный фермерский магазин за основным ингридиентом ввиде ребер хрюшки.


Посмотреть на Яндекс.Фотках




Итак.. Что нам нужно
Ребра свиные копченые
штуки 4 крупных картофелины
2 банки белой фасоли
1 красный или зеленый острый перчик
пару зубчиков чеснока
Пакет молока и маленькая банка 15 или 20 процентной сметаны.
Соль, перец итп - по вкусу



Нарезаем ребра и заливаем их водой. Начинаем кипятить.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Как только вода закипела - добавляем картофель и заливаем молоко.
Переводим на чуть меньший огонь и продолжаем кипятить.

Минут через 15 можно засыпать фасоль, вылить сметану и все тщательно перемешать.
Вот тут важно перевести на медленный огонь, дабы супец готовился и томился.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Минут за 10 до готовности добавьте перчик и порезанный чесночек.



Вкусный хлебушек, зелень и запотевшая водочка приветствуются))



Посмотреть на Яндекс.Фотках


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!))


Tags: ФОТО
Subscribe

promo demkristo январь 19, 2013 14:58 3
Buy for 200 tokens
Как известно, есть несколько видов рекламы, при этом одной из самых эффективных общепризнанно считается «сарафанное радио» - когда человек делится своим мнением со знакомыми ему людьми. Аудитория воздействия в таком случае, конечно, меньше, чем у передач центрального телевидения в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 41 comments