Иногда друзья мне говорят, что я выкладываю рецепты слишком сложных блюд. Мол, сделай что-то попроще, чтоб не нужно было морочиться!
Я честно скажу: не знаю, куда уж проще, но, принимаю в расчет мнение и расскажу вам о блюде, которое можно сделать за считанные минуты, да и набор продуктов в нем наипростейший.
Нам понадобится:
- Спагетти
- Куриное филе 2 шт
- Морковь 2 шт
- Томатная паста 3 ст л
- Молотый красный перец
- Паприка
- Корица 0.5 ч л
- Соль
- Соевый соус
Куриное филе нарезаем кусочками по 1,5 -2 см и замачиваем в соевом соусе минут на 10-15
В тарелку выкладываем томатную пасту, наливаем немного воды, высыпаем паприку, корицу, соль и перец, перемешиваем
А пока ставим воду для спагетти. Варить спагетти стоит до состояние альденте. То есть, на мин меньше, чем указано на упаковке
Морковь нарезаем кубиками и обжариваем на масле в течении 6-7 минут.
Курицу добавляем к моркови и обжариваем также 6-6 минут
Затем выкладываем соус к курице и моркови, добавляем спагетти, перемешиваем и готовим, пока не выпариться лишняя жидкость.
Обычно хватает 1-2 минут. Блюдо получается сочным и насыщенным.
Приятного аппетита!
Journal information