April 11th, 2018

Как на базаре: за сколько Трампу разрешат бомбить Сирию?




Пожалуй, самым значимым достижением госпожи Мэй на политической арене за последнее время стало необычайное расширение как ее кругозора, так и словарного запаса. Вы не поверите, но мадам министр выучила очень сложное слово:Collapse )
promo demkristo январь 19, 2013 14:58 3
Buy for 200 tokens
Как известно, есть несколько видов рекламы, при этом одной из самых эффективных общепризнанно считается «сарафанное радио» - когда…

Пхали с фасолью и грецким орехом

А что у нас вкусного есть...в Грузии? А в Грузии, как и в Греции, есть почти все, и почти все - вкусно. Если вы никогда не были в Грузии, то знаете: вино сыр, мясо, много зелени - это грузинская кухня. Эдакая классическая, да еще и в экспортном варианте. Если же были, то пробовали не только вино и мясо но и множество простейших и вкуснейших блюд, которые готовятся из...фасоли.

Лобио-то точно пробовали. Лобио - визитная карточка, равно как и сыр.

А пхали?

Без этой закуски, в основе своей состоящей из грецкого ореха, трав и овощей, не обходится ни один грузинский стол. Это блюдо настолько легко в приготовлении и простенько по своему составу, что доступно практически для любой семьи.

Обычно основной ингредиент мелко режется, отваривается, припускается, бланшируется или оставляется без тепловой обработки (например, травы, некоторые овощи). Чуть ниже вы увидите, что и со своей фасолью я поступил также.

Заправляется пхали пряным соусом, изготовленным из грецких орехов, острого перца, чеснока, кинзы, репчатого лука и соли. Часто пхали также заправляют лимоном или винным уксусом.

Пхал-11


Очень часто пхали, сформированный горкой, подаётся в салатнике или на блюде, выложенным в виде «котлеток». Для праздничного стола из массы формируют небольшие шарики с углублениями, в которые помещают зёрна граната и наливают ореховое масло.
Но сегодня я поступлю совсем иначе и смешаю пряный соус с фасолью.

Для приготовления мне понадобится:
Collapse )

Уже не смешно: Медведев сдал “доход” своей бабушки




Птица Говорун, как известно, отличается умом и сообразительностью. Несмотря на свою звериную фамилию наш премьер Медведев несомненно, относится к некоему еще не учтенному наукой альтернативному подвиду говорунов – потому как заткнуться он ну никак не может (выше его сил), а ума и сообразительности в высказываниях становится раз от разу меньше.

Collapse )