Цыпленок в винном соусе с виноградом
Что-то последние блюда все так или иначе с добавлением вина). Однако..
В прошлый раз использовал белое, а в этот раз красное.
Но надо сказать, что блюда я все ж таки стараюсь делать приближенными к своей диете. Это я при помощи Дюкана развлекаюсь
Так вот вчера это был цыпленок в винном соусе.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Для начала приобрел маленьких цыплят, на вес меньше кило (иными словами корнишоны)
Литр красного сухого стоял в загашнике специально под готовку
Ветку черного винограда
Небольшую тыкву (в итоге ушла на гарнир всего половина)
Ну и куриный бульон, черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист и гвоздика. Еще неплохо мускатный орех
( Collapse )
Довольно быстро. Ничего сложного, а цыпленок получается с очень интересным вкусом.
И честно сказать я вчера делал это первый раз, но понравилось мне это куда больше, чем когда готовят к примеру с цитрусовыми
Приятного аппетита!
________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ______________________________________
Вы можете Добавить меня в Друзья ЗДЕСЬ в LiveJournal
А также в
Facebook,
Вконтакте,
МойМир,
Twitter,
Google+,
Instagram
В прошлый раз использовал белое, а в этот раз красное.
Но надо сказать, что блюда я все ж таки стараюсь делать приближенными к своей диете. Это я при помощи Дюкана развлекаюсь
Так вот вчера это был цыпленок в винном соусе.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Для начала приобрел маленьких цыплят, на вес меньше кило (иными словами корнишоны)
Литр красного сухого стоял в загашнике специально под готовку
Ветку черного винограда
Небольшую тыкву (в итоге ушла на гарнир всего половина)
Ну и куриный бульон, черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист и гвоздика. Еще неплохо мускатный орех
( Collapse )
Довольно быстро. Ничего сложного, а цыпленок получается с очень интересным вкусом.
И честно сказать я вчера делал это первый раз, но понравилось мне это куда больше, чем когда готовят к примеру с цитрусовыми
Приятного аппетита!
________________________________________
Вы можете Добавить меня в Друзья ЗДЕСЬ в LiveJournal

А также в





