Ну хорошо: что нам мир, правда? Когда мы живем здесь и сейчас. Давайте попробуем угадать по данным, относящимся только к России: сейчас по всей нашей стране разбросано более 560 заведений, в которых ежедневно обслуживается более 1,1 млн. человек.
Не догадались? Ну конечно же это сеть общественного питания «МакДоналдс», которая сегодня стала одной из самых крупных в мире (да в России тоже!). У них даже свой университет есть, не говоря уже о службе безопасности питания, которая постоянно на страже.
Сегодня мы были на дегустации нового бигтейсти с новым соусом чураско. Получилось более чем вкусно!
Блогеры одобряют:
Кстати, при открытии в России в меню было порядка 20 позиций, сейчас - более 120! Это и фри, и пирожки, и чипсы, и кофе, и молочные коктейли и много еще чего.
Кстати, еще одна особенность времен начала «Макдоналдса»: вы знали, что раньше в нем запрещено было работать девушкам? Считалось, что в подобных заведениях они будут отвлекать мужской персонал от работы. Запрет был снят только в 70-х.
И между прочим, до 50-х годов заведения работали без логотипа. Его придумали только в начале второй половины ХХ века.
Естественно, чтобы управлять такой сложной империей, нужен научный подход. В 1961 году открывается лаборатория, получившая название «Университет гамбургера». Именно здесь происходит исследование всех параметров приготовления картофеля, булочек и котлет. Сейчас в нем также проходит обучение всех топ-менеджеров сети.
Российская история «Макдоналдсов» была крайне сложна. Долгое время сеть отказывалась развиваться на нашей территории, объясняя это нестабильностью экономики и политики, хотя переговоры были начаты еще во время Олимпиады-80. В итоге Советский Союз все-таки подписывает договор с международной сетью. Эффект был потрясающий: снимок очереди в «Макдоналдс» облетел весь мир. В первый день работы очередь насчитывала 30 тыс. человек.
Кстати, еще один любопытный факт: ресторан на Пушкинской -то самый, который был первым в России, - до сих пор является самым крупным не только в нашей стране, но и во всей Европе.
Сегодня недостатка в фастфуде в России нет, однако многие из нас при выборе, где перекусить, по-прежнему ищут на вывесках знакомый логотип.
Почему? Да потому что это, прежде всего, - качество, которое всегда на высоте! Помните, в начале статьи я упоминал ,что ежедневно в ресторанах Макдоналдс питается более 1,1млн. человек? Без абсолютной безопасности питания этого бы никогда не было.
Над тем, чтобы мы были абсолютно уверены в качестве любой продукции, приезжая в любой незнакомый город и заходя в «Макдоналдс», в России следят более 43 тыс. сотрудников. Вы представляете себе объем занятости, который дает эта сеть? А ведь есть еще и смежники, у которых, по статистке, занято более 150 тыс. человек.
Говорят, что вкус бигмака за все годы работы компании не изменился. Да и надо ли? Для любителей новинок или чего-то остренького есть вот такой новый бигтейсти, который мы пробовали сегодня: с острым, актуальным и очень притягательным вкусом.
Journal information